Η τροφή κάτω από το μικροσκόπιο του διαιτολόγου
Τροφή, είναι κάθε ουσία που καταναλώνεται με σκοπό τη διατήρηση της ζωής, της ανάπτυξης και υγείας του ανθρώπινου οργανισμού. Οι τροφές περιέχουν χημικές ουσίες, που ονομάζονται θρεπτικά συστατικά...

Η παραμέληση του εαυτού στους ενήλικες: Αίτια, μορφές, τρόποι αντιμετώπισης
Η παραμέληση έχει μελετηθεί αρκετά στην περίπτωση όταν προέρχεται από τον ενήλικα προς το παιδί. Λίγα πράγματα όμως έχουν γραφεί σχετικά με την παραμέληση του ενήλικα ως προς τον εαυτό του...

Εμφυτεύματα: Μύθος ή πραγματικότητα
Τα τελευταία χρόνια τα εμφυτεύματα γίνονται όλο και πιο γνωστά στο ευρύ κοινό. Ο λόγος; Οι δυνατότητες που μας δίνουν ξεπερνούν τα όρια της φαντασίας του κοντινού παρελθόντος και μοιάζουν να αγγίζουν τα όρια της επιστημονικής φαντασίας του μέλλοντος...

Σούπα, το φαγητό με τα χίλια πρόσωπα
Η σούπα είναι το τρόφιμο με τα χίλια πρόσωπα. Η σούπα μπορεί να περιέχει σχεδόν οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο μόνο του ή «παντρεμένο» με άλλα όπως κοτόπουλο, κρέας, θαλασσινά, ψάρια, ρύζι, ζυμαρικά, λαχανικά, όσπρια
...

Μύθοι και αλήθειες στη διατροφή - Αυγό: Ένα παρεξηγημένο τρόφιμο
Το 1984 το εξώφυλλο του περιοδικού TIME στις ΗΠΑ δρομολόγησε μία από τις μεγάλες ιστορικές αδικίες ως προς ένα τρόφιμο. Κυκλοφόρησε με μία εικόνα η οποία συνόψιζε την τότε επιστημονική γνώση...

Παιδί: Παχύσαρκο μεν, με διατροφικές ελλείψεις δε!
Γενικά πιστεύεται ότι στις αναπτυγμένες χώρες είναι δύσκολο να συναντήσουμε ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά, τόσο σε παιδιά, όσο και σε ενήλικες, λόγω της αφθονίας των τροφών και του σχετικά χαμηλού κόστους των συμπληρωμάτων διατροφής...

Πνευμονική εμβολή
Οι πνεύμονες αιματώνονται, δηλαδή δέχονται αίμα από την καρδιά, κυρίως από την πνευμονική αρτηρία και τους κλάδους της. Οταν αποφραχθεί (φράξει) η πνευμονική αρτηρία ή οι κλάδοι της από θρόμβους, τότε μιλούμε για πνευμονική εμβολή
...

Αρθροπλαστική ισχίου
Ενα από τα πιο συχνά προβλήματα υγείας στην τρίτη ηλικία είναι σήμερα η οστεοαρθρίτιδα του ισχίου, καθώς υπολογίζεται ότι κάθε οικογένεια έχει τουλάχιστον ένα μέλος της που πάσχει από την ασθένεια...

Τροφές που ανεβάζουν τη χοληστερόλη
Η χοληστερόλη είναι μια λιπαρή ουσία, η οποία είναι απαραίτητη για την λειτουργία του οργανισμού μας καθώς συμμετέχει στο σχηματισμό των κυτταρικών μεμβρανών αλλά και στην παραγωγή ορμονών...

Απαιτητική επαγγελματική ζωή, άγχος και κατάθλιψη
Το άγχος είναι μέρος της ζωής μας και όταν αυτό επηρεάζει σοβαρά την επαγγελματική μας ζωή, τότε θα πρέπει να το λάβουμε σοβαρά υπόψη. Παρατηρούμε δε ότι αφορά όλες τις κοινωνικοοικονομικές κατηγορίες ατόμων, άνδρες, γυναίκες, μεγάλους και μικρούς...

Διατροφή στην Τρίτη Ηλικία
Τα άτομα της τρίτης ηλικίας αποτελούν μία ιδιαίτερη ηλικιακή ομάδα. Το χρονολογικό όριο διαχωρισμού ενός ενήλικα από ένα υπερήλικα είναι τα 65 χρόνια. Σε αυτήν την περίοδο της ζωής του ανθρώπου ξεκινούν μια σειρά από φυσιολογικές βιολογικές μεταβολές...