Η ψυχολογία της... λαχτάρας για φαγητό
Η «λαχτάρα για φαγητό» (food craving) συνιστά ηδονική απάντηση στην κατανάλωση τροφής και χαρακτηρίζεται από την ένταση και την εξειδίκευσή της. Είναι εξαιρετικά συχνή και αφορά την πλειοψηφία των νεαρών ενηλίκων...

Επεισοδιακή υπερφαγία: Όταν αντί για το σώμα, τρέφονται τα συναισθήματα
Οι περισσότεροι άνθρωποι κατά καιρούς τυχαίνει να φάνε περισσότερο από ότι συνηθίζουν, χωρίς αυτό να αποτελεί πρόβλημα. Ωστόσο, υπάρχει μια λεπτή γραμμή που διαχωρίζει μια απλή περίσταση μεγάλης κατανάλωσης φαγητού, από την επεισοδιακή υπερφαγία...

Μύθοι και Αλήθειες για την τροφική δυσανεξία
Αν και υπάρχει η πεποίθηση ότι μεγάλο μέρος του πληθυσμού πάσχει από κάποιου είδους τροφική αλλεργία, μόλις το 2-3% του ενήλικου πληθυσμού πάσχει από αυτές
...

Κάπνισμα και σωματικό βάρος
Πολλοί άνθρωποι δεν αποφασίζουν να σταματήσουν το κάπνισμα γιατί φοβούνται ότι θα παχύνουν. Επίσης, συχνά ακούμε από καπνιστές ότι «το τσιγάρο μου κόβει την όρεξη» ή πως «καπνίζοντας καίω περισσότερες θερμίδες»...

Η δίαιτα προκαλεί άγχος
Πόσο κακό μπορεί να κάνει μια δίαιτα-αστραπή που υπόσχεται άμεσα και εντυπωσιακά αποτελέσματα σε χρόνο ρεκόρ; Σίγουρα παραπάνω από όσα μπορούμε να σκεφτούμε
...

Κατανοώντας τις ετικέτες τροφίμων
Ετικέτες τροφίμων: Πολλοί τις βλέπουν, λίγοι τις διαβάζουν και ακόμα λιγότεροι τις κατανοούν. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι οι περισσότεροι καταναλωτές δεν είναι σε θέση να καταλάβουν τις διατροφικές πληροφορίες που αναγράφονται στις ετικέτες τροφίμων...

Χάστε βάρος, κερδίστε ευκαιρίες
Με το πέρασμα των χρόνων οι Έλληνες όλο και παχαίνουν, ενώ ταυτόχρονα τα πρότυπα ομορφιάς τείνουν να πάρουν την πιο «αδύνατη» μορφή τους...

Παχυσαρκία: Μερικοί λόγοι που την κρατούν κοντά μας
Η παχυσαρκία αποτελεί ένα μεγάλο κεφάλαιο στον κλάδο της δημόσιας υγείας. Αμέτρητες ειδικότητες ασχολούνται και προσπαθούν με ορθόδοξους και ανορθόδοξους τρόπους να λύσουν ή να πείσουν ότι μπορούν να λύσουν τη νέα αυτή μάστιγα...

Διατροφή και όραση
Η σωστή και ισορροπημένη, όπως συνηθίζουμε να λέμε, διατροφή παίζει πολύ καθοριστικό και ρυθμιστικό ρόλο στην αποτελεσματική λειτουργία όλων σχεδόν των οργάνων και συστημάτων του ανθρώπινου σώματος, μεταξύ των οποίων τα μάτια και η όραση
...

Ισορροπημένη διατροφή ακόμη και στα πιο απαιτητικά meetings
Meetings ή για εμάς τους Έλληνες πολύωρες συναντήσεις με ή χωρίς εντάσεις και με μικρά διαλλείματα για καφέ με γλυκίσματα. Αλλά και με τα ταχυφαγία να λαμβάνουν δράση...

Συμπεριφορικές παρεμβάσεις στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας
Είναι γνωστό πως η παχυσαρκία, σε μεγάλο βαθμό αποτελεί γονιδιακό πρόβλημα, δεδομένου ότι μια σειρά από γονίδια σχετίζονται με την εμφάνιση της, ενώ συχνά αυτή σχετίζεται και με ορμονικές διαταραχές
...