Το ταχίνι στην μάχη για την υγεία της καρδιάς και των αγγείων Το ταχίνι είναι μια τροφή απόλυτα ενταγμένη στη Μεσογειακή διατροφή και τα τελευταία χρόνια έχει συμπεριληφθεί στα σούπερ τρόφιμα, καθώς η κατανάλωσή του αποδεδειγμένα μπορεί να συμβάλλει στην προαγωγή της υγείας και την αντιμετώπιση χρόνιων νόσων...

H εξέλιξη των διατροφικών συνηθειών στην Ελλάδα και η επίπτωση στον καρδιομεταβολικό κίνδυνο Tα καρδιαγγειακά νοσήματα αποτελούν ένα μεγάλο ιατρικό και κοινωνικό πρόβλημα τόσο για τη χώρα μας όσο και για τις υπόλοιπες αναπτυγμένες χώρες...

Υπερλιπιδαιμίες: Σύ޳χρονη διατρΟφική αντιμετώπιση Πότε ομιλούμε για υϠερλΙπιδΑιμία; Πόσο συχνή είναι; Πώς γίνεται η διάγνωσή της;
Υπερλιπιδαιμία έχουμε όταν αυξάνει στο αίμα η χοληστερίνη, τα τριγλυκερίδια ή και τα δύο...

Προσοχή στα ''κρυμμένα'' λιπαρά
Πόσο εντύπωση θα σας έκανε αν μαθαίνατε ότι όλα τα δημητριακά, δεν είναι μόνο πλούσια πηγή υδατανθράκων, αλλά περιέχουν και μικρές ποσότητες πρωτεϊνών αλλά και λιπαρών...

Ροφήματα: Σύμμαχοι ή σαμποτέρ στη προσπάθεια απώλειας βάρους;
Οι περισσότεροι από τους διαιτώμενους έχουν την αίσθηση ότι πρέπει να παρακολουθούν μόνο τι τρώνε, και όχι τι πίνουν, προκειμένου να έχουν το επιθυμητό αποτέλεσμα της μείωσης του βάρους τους...

Τσάι, ο πρωταθλητής των αντιοξειδωτικών Το τσάι είναι το δεύτερο πιο διαδεδομένο ρόφημα μετά το νερό, με κατανάλωση 120 mL/ημέρα/άτομο. Παράγεται από τα φύλλα του φυτού Camellia sinensis και καταναλώθηκε για πρώτη φορά το 2737 π.Χ....

Πώς η διαστρεβλωμένη εικόνα σώματος επηρεάζει την επιλογή της μερίδας
Η εικόνα του σώματος αποτελεί γνωσιακό σχήμα που εμπεριέχει τις σκέψεις ενός ατόμου σχετικά με το ίδιο του το σώμα, ειδικά την εμφάνισή του...

Ποιος είπε ότι το γλυκό δεν μπορεί να είναι υγιεινό;
Τα γλυκά είναι ίσως η πιο πολυσυζητημένη κατηγορία τροφίμων. Έχουνφανατικούς οπαδούς χάρη στη γλυκιά τους γεύση, αλλά στη συνείδηση των περισσότερων ανθρώπων είναι μία… «αμαρτωλή» επιλογή...

Αποθήκες λίπους σε άνδρες και γυναίκες
Το σωματικό λίπος του ανθρώπου διακρίνεται στο απαραίτητο ή θεμελιώδες και το αποθηκευτικό. Στο πρώτο περιλαμβάνονται, για παράδειγμα, λιπαρά τα οποία δομούν τις κυτταρικές μεμβράνες ή η σφιγγομυελίνη μια ουσία...

Mundial 2014: Μπορούμε να το παρακολουθήσουμε χωρίς δυσάρεστες συνέπειες
Απολαύστε τους αγώνες του Παγκοσμίου Κυπέλλου, χωρίς επικίνδυνες καταχρήσεις και υπερβολές, που μπορούν να αποβούν επιζήμιες για την υγεία σας. Και, κυρίως, χωρίς να φορτωθείτε κιλά...

Χαλβάς από ταχίνι - δεν είναι όλα τα γλυκά ίδια! Στο μυαλό αρκετών ατόμων, το γλυκό είναι συνυφασμένο με πολλές και περιττές θερμίδες, υπεύθυνες για αρκετά από τα προβλήματα υγείας που αντιμετωπίζουν...