Κίνδυνος για άνοια για όσους καταναλώνουν υπέρ-επεξεργασμένα σνακ
Ανησυχητικά είναι τα στοιχεία για όσους καταναλώνουν συχνά υπέρ – επεξεργαζμένα τρόφιμα, καθώς μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας.
Στο πλαίσιο της μελέτης τους που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «JAMA Neurology», οι ερευνητές από το πανεπιστήμιο του Σάο Πάολο στη Βραζιλία, εξέτασαν περισσότερα από 10.000 άτομα για μια μέση περίοδο 8 ετών. Κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα άτομα των οποίων η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων προερχόταν τουλάχιστον κατά 20% από υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα, εμφάνισαν 25% ταχύτερη μείωση των εκτελεστικών λειτουργιών και 28% ταχύτερο ρυθμό συνολικής γνωστικής εξασθένησης.
Δείτε ολόκληρο το άρθρο στη σελίδα που δημοσιεύτηκε – Πηγή: www.in.gr
